上海喝茶体验 (上海喝茶体验报告论坛)
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茶馆种类
上海茶馆种类繁多,各有特色。常见的类型有:
- 传统茶馆:历史悠久,环境古朴,以泡茶为主。
- 现代茶馆:装修时尚,环境舒适,提供各种茶饮和点心。
- 茶室:环境清幽,以品茗为主,往往提供茶艺表演。
点茶流程
在上海茶馆喝茶,一般有以下流程:
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- 进门选座,告诉服务员人数。
- 服务员会送上茶单,点选茶水和点心。
- 服务员会端上茶壶和茶杯,客人自己动手泡茶。
- 倒茶时,先倒入少量茶水,再倒入适量开水。
- 品茗时,可以加入糖果或蜂蜜调味。
喝茶礼仪
在上海茶馆喝茶,需要注意以下礼仪:
- 尊老爱幼,先给长辈和女士倒茶。
- 倒茶时,不要倒满,留三分之一空间为宜。
- 喝茶时,不要发出响声。
- 如果要离开座位,请先向在场的人告辞。
湖心亭
湖心亭位于豫园,是一座历史悠久的传统茶馆。这里环境幽雅,湖光山色,是品茗赏景的好去处。
湖心亭的茶水和点心都很不错,推荐品尝龙井茶和梅花糕。
豫园
豫园是一座始建于明代的古典园林,园内有许多茶馆和茶室。推荐豫园茶楼,这里环境清幽,茶艺表演精彩。
豫园茶楼的绿茶和花茶都很不错,推荐品尝碧螺春和桂花茶。
外滩十八号
外滩十八号是一座现代茶馆,位于外滩十八号大厦的顶层。这里环境时尚,视野开阔,是品茗休闲的好去处。
外滩十八号的茶饮和点心都很不错,推荐品尝普洱茶和马卡龙。
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