上海人喝的酒 (上海人喝的酒是什么酒)
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前言
上海是中国的一座国际化大都市,拥有多元化的文化传统和丰富的饮食习惯。其中,上海人的饮酒习惯也是其文化特色之一。上海人嗜酒,从早到晚,从街头到巷尾,都可以看到上海人饮酒的身影。那么,上海人喝的酒有哪些呢?
黄酒
黄酒是中国传统酒类之一,以糯米为原料,经蒸煮、发酵、压榨而制成。黄酒在上海有着悠久的历史,早在明代就有记载。上海产的黄酒以松江黄酒最为有名,其酒质醇厚,香气浓郁,回味甘甜。上海人常在节日、宴会等场合饮用黄酒,以示庆贺和亲密。
白酒
白酒是中国另一种传统酒类,以高粱、玉米等谷物为原料,经蒸煮、发酵、蒸馏而制成。白酒度数较高,口感辛辣刺激。上海人常饮用本地的白酒,如上海宝山大曲、上海梅林正宗等。这些白酒以口味醇厚、回味悠长而著称,深受上海人的喜爱。
啤酒
啤酒是一种世界广泛流行的酒类,以麦芽、啤酒花、水为原料,经发酵、熟化而制成。啤酒口感清爽,酒精度数低,深受年轻人的青睐。上海作为国际化大都市,汇聚了来自世界各地的啤酒品牌,如百威、青岛、嘉士伯等。上海人常在聚餐、休闲时饮用啤酒,以解渴消暑,放松身心。
葡萄酒
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葡萄酒是一种以葡萄为原料,经发
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